Description du poste "Vendeur de produits alimentaires": échantillon

Le document le plus important des employés de l'épicerie est la description de poste du vendeur de produits alimentaires. L'exemple de compilation, la structure et les principales dispositions qui devraient y figurer sont examinés ci-dessous. Ce document réglemente les actions du vendeur, définit clairement l'étendue de ses devoirs, droits et responsabilités. La description de poste est tout aussi importante pour l'employeur que pour l'employé. Par conséquent, sa préparation est une question sérieuse qui nécessite une approche prudente et approfondie.

Première section

La description de poste du vendeur de produits alimentaires est un document interne approuvé par l'organe de gestion du magasin. Lors de sa candidature à un emploi, un employé doit se familiariser avec celui-ci, le confirmer par une signature dans le document pertinent (ordre de nomination, relevés, etc.) et continuer à travailler strictement dans le cadre indiqué par le présent document. Une exception peut être la mise en œuvre de certains ordres et instructions de la haute direction, s'ils ne contredisent pas la description de poste et la législation en vigueur. La première section de ce document est généralement les dispositions générales, qui comprennent, par exemple, les suivantes:

• Ce poste appartient à la catégorie des travailleurs.
• Il est directement subordonné au vendeur principal du magasin (chef de département, directeur, directeur, etc.).
• Il est obligé de subir une commission médicale spéciale et de ne pas commencer à travailler en présence de signes de maladies infectieuses.
• Pour la période d'absence (maladie, voyage d'affaires, congé parental, etc.) est remplacée par une personne occupant un poste similaire à la discrétion du directeur (chef de service, vendeur senior, etc.).

Fonctions

La liste des fonctions et tâches assignées à l'employé se reflète nécessairement dans la description de poste. Le vendeur de produits alimentaires remplit un éventail assez large de fonctions différentes, par exemple:

• Réception de l'entrepôt de produits et matériaux d'emballage.
• Apposer des étiquettes de prix, de la publicité et d'autres étiquettes, ainsi que d'autres dépliants et panneaux avec les informations prévues par la loi applicable et les documents internes du magasin aux marchandises.
• Vérification du lieu de travail, du comptoir, de la zone de vente pour la disponibilité et l'entretien du matériel, des outils et des stocks nécessaires.
• Placement de marchandises sur des étagères, des étagères, dans des réfrigérateurs, ainsi que des vitrines esthétiques et artistiques.
• Vérification de la durée de conservation et des ventes de produits, de l'apparence de l'emballage et de son intégrité.
• Service client: conseil, pesée, tranchage, comptage de la quantité requise, emballage, chiffrage.
• Contrôlez le flux de clients, étudiez l'offre et la demande.
• Contrôle de l'assortiment de produits, calcul et préparation des commandes pour les articles manquants.
• Participation à l'inventaire.

Ce sont les responsabilités les plus courantes contenues dans une description de poste. Le vendeur de produits alimentaires peut remplir de nombreuses autres fonctions et tâches qui doivent être enregistrées dans le document. L'essentiel est que ces devoirs ne soient pas en contradiction avec la législation actuelle. Le plus souvent, ces ajouts sont dus aux spécificités des activités de points de vente spécifiques. Par exemple, dans certains petits magasins, en particulier dans les régions éloignées, un système de précommande peut fonctionner et le vendeur sera responsable de les recevoir.

Droits

Non seulement les fonctions contiennent une description de poste. Le vendeur de produits alimentaires dispose également d'un certain nombre de droits, qui sont également affichés dans ce document. Par exemple:

• Familiarisez-vous avec des documents confirmant la qualité de la marchandise, ainsi que des informations sur son fabricant, sa composition, ses méthodes de stockage et d'utilisation.
• Soumettre pour examen par la haute direction des propositions d'élargissement ou de réduction de la gamme de produits, d'habillage de fenêtre, d'acquisition d'équipements nécessaires, d'outils, d'inventaire.
• Familiarisez-vous avec les documents internes régissant le fonctionnement du magasin, ainsi que les commandes, instructions, etc.
• Exiger la fourniture de tout ce qui est nécessaire à la bonne exécution des tâches officielles.
• Refuser de se conformer aux ordres, ordres, etc., qui contredisent ou ne respectent pas la loi, ou peuvent nuire à d'autres personnes.

Une responsabilité

La description de poste «Vendeur de produits alimentaires» doit contenir cette section. Il est souhaitable de le prescrire soigneusement, mais vous pouvez le faire avec des phrases générales. Par exemple, le vendeur de produits alimentaires est responsable de la mauvaise exécution de ses fonctions officielles et des violations de la loi, y compris des actions qui ont entraîné des dommages ou des dommages matériels à des tiers dans les limites fixées par la loi.

Deux en un

Tant dans les grandes chaînes de supermarchés que dans les petits magasins, les fonctions de plusieurs postes sont souvent combinées par un même employé. La description de poste du vendeur-caissier de produits alimentaires, par exemple, est complétée par les points suivants:

• Acceptation des fonds des acheteurs pour les biens achetés, exécution des opérations nécessaires sur une caisse enregistreuse et émission d'un chèque.
• Assurer la sécurité de l'argent reçu des clients jusqu'à la fermeture de la caisse et le transfert aux personnes appropriées.
• Surveiller le fonctionnement de la caisse enregistreuse, ainsi que le respect des lois applicables régissant le règlement et les transactions en espèces.

Avant toute chose

La description de poste du vendeur principal de produits alimentaires présente certaines différences et caractéristiques. Cette personne est responsable non seulement de ses actes, mais aussi de la qualité du travail de ses subordonnés. Sur cette base, les pouvoirs et responsabilités du vendeur senior sont complétés, par exemple, par les dispositions suivantes:

• Il a le droit de donner des personnes directement subordonnées conformément aux instructions contraignantes de la liste des effectifs.
• Il est tenu de collecter et d'étudier les informations, y compris les rapports, notes de service, propositions, ainsi que de tirer les conclusions appropriées et de prendre les mesures nécessaires.
• Il est responsable de la qualité de l'exécution de leurs fonctions par des personnes directement subordonnées, selon le tableau d'effectifs.

La description de poste «Vendeur de produits alimentaires» peut contenir uniquement les principales dispositions énumérées ci-dessus, mais il sera beaucoup plus pratique pour le propriétaire, la direction et l'employé d'avoir des droits, des devoirs et des responsabilités clairement définis, en tenant compte des spécificités et des caractéristiques des activités d'un point de vente particulier. Dans ce cas, l'employé sera beaucoup plus clair sur ce qui est exigé de lui, ce qu'il doit faire.